Wereld Chocoladedag: EU viert met recordhoge chocoladeprijzen door stijgende cacaokosten en klimaateffecten in West-Afrika. Lees meer over de impact. (220 karakters)
Op Wereld Chocoladedag viert de EU feest, maar consumenten worden geconfronteerd met aanzienlijk hogere prijzen voor chocoladeproducten. Ondanks een recente daling van de cacaoprijzen vanaf recordhoogtes, blijven de kosten voor chocolade in Europese winkels aanzienlijk stijgen.
Volgens gegevens van Eurostat zijn de prijzen voor cacao en cacaopoeder in de EU in mei 2025 met meer dan 16% gestegen ten opzichte van het voorgaande jaar. Deze stijging maakt deel uit van een trend die al twaalf maanden aanhoudt, waarbij de jaarlijkse inflatie voor cacaoproducten is toegenomen van 6,3% naar 16,2%.
Een belangrijke oorzaak van deze ontwikkeling is de sterke prijsstijging van cacaobonen, de belangrijkste grondstof voor chocolade, in combinatie met hogere kosten voor suiker en energie. De EU is volledig afhankelijk van de import van cacao en neemt meer dan de helft van de wereldwijde invoer voor haar rekening.
"Cacaoprijzen zijn bijna verdrievoudigd vergeleken met twee jaar geleden," merkte Susannah Streeter van Hargreaves Lansdown op. "Hoewel de prijzen sinds hun piek zijn gedaald, blijven ze aanzienlijk hoger dan voorheen."
Het grootste deel van de cacao die naar de EU wordt geëxporteerd, komt uit West-Afrika, waar de oogst in belangrijke productielanden zoals Ghana en Ivoorkust is getroffen door ongunstige weersomstandigheden. Dit heeft geleid tot een krappe voorraad en hogere marktprijzen.
Hoewel de zorgen over de cacaovoorziening sinds mei 2025 enigszins zijn afgenomen, blijven de prijzen op de beurzen in New York en Londen hoog. London Cocoa Futures noteerden begin juli rond £5.310 per ton, meer dan het dubbele van de prijs twee jaar geleden.
Danni Hewson van AJ Bell gaf aan dat consumenten ondanks de prijsstijgingen chocolade blijven kopen, wat producenten heeft gestimuleerd om te investeren in de teelt. Toch waarschuwde zij voor langetermijnonzekerheden door klimaatrisico's, zoals ziekten en verouderende cacaobomen, evenals handelsspanningen.
Volgens een recent rapport van Foresight Transitions zullen de cacaoprijzen in de EU en het VK op korte termijn niet significant dalen. De stijgende kosten hebben ook gevolgen voor de werkgelegenheid, zoals blijkt uit het ontslag van werknemers bij grote producenten zoals Barry Callebaut.
Streeter benadrukte dat de volatiliteit in cacaoprijzen waarschijnlijk aanhoudt vanwege onvoorspelbare weersomstandigheden. "Extreme regenval en droogte blijven een uitdaging voor cacaoboeren, wat op langere termijn gevolgen kan hebben voor de beschikbaarheid en prijs van chocolade," concludeerde zij.
